Raccolta delle patate

E’ cominciata la raccolta delle patata, evviva!
Quest’anno il raccolto si prospetta ottimo e abbondante; le patate preferiscono terra sabbiosa con letame, nella terra argillosa e compatta crescono meno. Quelle gialle tendono a produrre un numero maggiore di patate per pianta, non tutte però di grandi dimensioni (probabilmente preferiscono un clima più caldo), mentre quelle rosse ne fanno meno ma più grandi.
Il raccolto comincia quando la pianta si secca; a quel punto significa che anche le radici si stanno seccando e dunque le patate non cresceranno più.
Nella foto si vede il raccolto di due sole file, per un totale di poco più di una ventina di piante.

Meraviglioso il cavolo cappuccio, nella foto, tenero e croccante; ho scoperto che Diogene si nutriva quasi esclusivamente di cavoli, su consiglio di Pitagora, e visse fino a 83 anni; i cavoli, oltre ad avere tantissime proprietà ottime per la salute, contengono anche più del 2 per cento di proteine, se consumati crudi.